太原三恒蜗牛开发中心成立于1996年，是山西最大的集养殖、培训、加工、回收一条龙的实体企业。

　　几年来，凭着中心至诚至信的经营宗旨，使山西一些贫困地区的农民朋友摆脱了贫困，在全国同行业中享有很高声誉。

　　蜗牛的综合利用价值很高，用于治疗各种疾病在我国已有悠久的历史，李时珍在《本草纲目》中早有记载。蜗牛内脏可利用高新技术提取分离蛋白水解酶等30多种具有生物活性的混合酶，可用于制药工业原料；用于饮食被世界列为世界四大名菜之首。是出口创汇的好项目。

　　我国自发展蜗牛养殖以来，最大的困难是养殖难以成功，技术不过关。并非销售无门，中心法人胡铁生与山西平顺县北耽车村党支书张春科经过长期的实践、探索、总结出一整套成功的蜗牛养殖技术，凭着这套实践得来的技术，发展了一批又一批养殖户，使这项事业得以弘扬。为我国特种养殖事业做出贡献并填补了技术空白。

　　科研成果：随着养殖户的增加，开发产品的原料（蜗牛）也源源不断。几年来，中心用蜗牛开发出的产品有：熟肉制品系列：白玉洗发露、蜗牛口服液等。

　　“白玉洗发露”是用蜗牛提取液精制而成，它的最大特点是去除头屑、止痒，使发质得以修复、改善，本产品已通过国家鉴定。

　　“口服液”是属于高科技产品，本产品的最大特点是治疗高血压，临床观察两年多效果明显。