9月13-14日，由国家现代肉羊产业技术体系和188bet平台app官方 农产品加工研究所主办的2012年羊肉加工技术研讨会在内蒙古赤峰市隆重召开。中国工程院副院长、肉羊体系首席科学家旭日干院士，中国工程院党组成员、秘书长白玉良，农业部科技教育司副处长魏锴，加工所副所长王凤忠，赤峰市市长包满达，内蒙古农牧业科学院副院长荣威恒应邀出席会议。国家现代肉羊产业技术体系岗位科学家、试验站站长、羊肉加工企业代表近70人参加了研讨会。     魏锴从国家战略需求的高度，重点介绍了国家现代农业产业技术体系建设的背景、现状和重点工作。他指出，国家现代肉羊产业技术体系自2009年成立以来，在旭日干的带领下，为肉羊全产业链共同发展起到重要的科技支撑作用。尤其是“十二五”期间，新增了加工研究室和加工岗位科学家以后，肉羊体系在肉羊屠宰与加工、副产物综合利用关键技术研发上做出了可喜的成绩。
    旭日干作了题为“中国养殖业可持续发展战略研究”的报告。他指出，未来20年将是我国养殖业实现重大战略转型的关键机遇期，养殖业将成为农业的主导和支柱产业，畜产品加工业将成为养殖业快速发展的龙头和引擎。他建议，要通过实施规模养殖推进、科技进步促进、饲料资源与食品安全保障、环境生态保育、重大疫病防控、新兴产业培育、重点产业提升等重点战略和种业、饲料、疫病防控、废弃物利用、质量控制、加工科技创新工程，推动我国建立起以养殖业为主导，种植业与养殖业协调发展的现代农业新格局，实现养殖业高效、安全、健康、绿色发展的目标。
    研讨会上，荣威恒等10位大会特邀专家分别从肉羊育种繁殖、标准化养殖、产业链模式、加工与安全、副产物综合利用等角度作了专题报告，引起了强烈反响。