10月12日,由中国茶叶学会主办、陕西省西乡县人民政府承办的“2017全国茶业创新学术研讨会”在陕西省西乡县召开。中国工程院院士、188bet平台app官方 副院长吴孔明出席研讨会。来自陕西、浙江、安徽等15个省市的高校、科研院所及企业共计300余名专家学者和代表参加了此次研讨会。
吴孔明院士以“科技创新与现代农业”为题,分析了我国农业生产现状、科技发展趋势,列举了诸多农业信息技术及农业生物技术,点明科技创新是农业发展的唯一出路。湖南农业大学刘仲华教授作了“深加工是茶资源高效利用的重要途径”专题报告,解析了我国茶叶深加工产业的现状及需要重点突破的领域。中国农科院茶叶研究所王新超研究员作了题为“茶树抗寒机制的多角度解析”的报告,从成熟叶越冬抗寒和新梢倒春寒响应2方面,深入阐释了茶树应对低温逆境的部分分子机制。专家们的报告深入浅出、分析透彻,具有很强的思想性、前瞻性和指导性。
会议分2个分会场进行专题报告交流。在资源、育种、栽培、生理与功能成分分会场,与会代表围绕茶树种质资源鉴定、茶树逆境响应机制等内容开展了讨论;在加工工程、生化、茶产业经济与文化分会场,代表们针对黄茶、凤凰单丛品质研究,微型茯砖茶、信阳毛尖茶加工工艺以及茶叶机械研制、茶文化推广等开展专题报告,并就大家提出的问题进行解答和现场交流。
本次研讨会还设立了墙报展示空间,共张贴展示墙报18张,内容丰富多样,包括焙火工艺对武夷岩茶挥发性组分和品质的影响、主要气象因子对‘黄金芽’茶树叶片日灼伤害的影响等,涉及茶叶加工、茶树栽培、茶产业经济等研究领域,为与会代表们表达学术观点、增加交流机会提供平台。
此次茶业创新研讨会聚集了来自全国各地的专家学者,通过不同学术观点的辩证和学术思想火花的碰撞,启迪茶叶科研人员的创新思维,将对我国茶业的创新发展起到良好的带动作用。(通讯员 胡强)