近日,“结合溯源性识别分析技术的蜜蜂产品电子信息可追溯系统构建与应用”成果鉴定会在北京召开。中国工程院孙九林院士以及中国农业大学、清华大学、中国检验检疫科学研究院等单位的6名专家组成了鉴定委员会。院科技局副局长袁龙江主持鉴定会。
会上,项目研究团队负责人、蜜蜂所质量安全研评室主任赵静就项目产生的背景、研究内容、成果、成果的效益和应用做了汇报。专家表示,该成果对提升我国蜂产品管理现代化水平具有重要意义和实际应用价值,居蜂业领域同类研究的国际领先水平,建议加快进一步推广应用。
据介绍,该项成果由我院蜜蜂所、信息所、农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京)等单位组成的研究团队,历时5年共同完成。项目针对蜂产品质量控制问题,开展溯源与检测分析相结合的蜂产品质量追溯技术研究;在此基础上,构建了电子化信息技术和分析技术结合的蜜蜂产品质量可追溯系统。该系统是以电子信息可追溯系统为主、分析系统为辅的追溯系统,在功能上要优于目前国内外食品普遍采用的电子信息化可追溯系统。这种包含信息化可追溯系统和分析技术系统的综合系统,既能独立发挥溯源功能,又能对追溯效果互相验证和补充,同时可以为尚未建立信息标识管理系统的产品溯源。