5月15日，由188bet平台app官方 茶叶研究所承担的浙江省重大科技专项重点农业项目“儿茶素衍生物的乙酰化制备、功能特性及新产品开发”，顺利通过了浙江省科技厅的验收。     项目实施以来，科研人员研究了儿茶素的乙酰化工艺条件和技术参数，优化了制备工艺技术流程，实现了乙酰化儿茶素中试生产；研究了乙酰化儿茶素的溶解性、抗氧化、紫外吸收能力等功能特性；在细胞水平上，系统研究了全乙酰化EGCG对紫外损伤的预防和修复作用；开发了具有防晒功能的隔离乳、护手霜和泥面膜等4只中试护肤化妆品。项目执行期间，累计推广含茶提取物的护肤化妆品5000件，不仅拓宽了茶叶功能成分的终端应用领域，而且给茶叶深加工行业带来了良好的示范作用，经济、社会效益明显。（通讯员 张璐君）