
据悉,我国年出栏肉鸡100亿只以上,鸡肉已成为我国第二大肉类消费产品。以肉质风味俱佳为特点的黄羽肉鸡是我国自主培育的品种,出栏量已占据我国肉鸡总产量的近50%。但我国黄羽肉鸡生产中存在种鸡生产效率低、品质参差不齐、疾病发生率高等问题。
为满足未来对优质鸡肉产品的刚性需求,提高黄羽肉鸡种业的生产效率和科技创新水平,牧医所家禽遗传育种团队联合安徽农业大学等单位,自国家“九五”计划开始,历经多年的技术攻关,创建了矮小鸡参与配套的节粮型肉鸡育种方法、鸡肉肌内脂肪含量选择技术、肌苷酸含量选择技术,并获得国家发明专利;培育了京星黄鸡100、京星黄鸡102、金陵黄鸡和五星黄鸡配套系四个优质、抗病的新品种;建立了河北、广西、安徽等种鸡推广基地,项目执行期间共推广父母代种鸡780余万套,商品鸡10.3亿只,累计新增经济效益13.6亿元,经济社会效益显著。(通讯员 邬震坤)